Asiatiska fiskbiffar med limemajonnäs

Betyg 4.6 av 5.
27 personer har röstat
4
Asiatiska fiskbiffar med limemajonnäs

Fiskkakor blir här härligt saftiga och smakrika. Lite som att göra pannbiffar, men här är det fiskfärs som agerar proteinet. Äts ihop med kokt ris, en syrlig limemajonnäs samt lite gurka och sallad. Hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2023

Asiatiska fiskbiffar med limemajonnäs

Ingredienser

4 portioner

Fiskbiffar

2   ägg
1/2 dl  ströbröd (gärna fullkorn)
1   förp räkor i lake (à 360 g)
1   lime (skalet)
2   salladslökar
500 g  fiskfärs
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
4   port ris eller annat gryn (gärna fullkorn)

Limemajonnäs

1 1/2 dl  majonnäs
1   lime (saften)
1   förp cosmopolitansallad
1   gurka

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.

Gör så här

Tips

Krydda biffarna med chiliflakes eller sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
27 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Jag droppade ett par droppar sesamolja över biffarna vid servering och det gav en härlig ton mot limemajonnäsen.

Karl-johan

2021-03-27

Väldigt gott och uppskattat av alla i familjen. Både fiskbiffarna och såsen var mums!

Jennie

2021-03-14

Grymt goda. Kryddade lite extra o panerade dem med sesamfrö. Kommer göras igen.

Jenny

2021-03-14

Näringsvärde per portion

Energi3065 KJ / 732 kCal
Fett37 g
Salt3 g
Kolhydrater59 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Räksalsa med avokado och lime
Betyg 3.1 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddstekta räkor med mangosallad
Betyg 3.1 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Curryräkor med ris
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisksoppa med citronmajonnäs
Betyg 4.4 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tom kha med räkor
Betyg 2.8 av 5.
267 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gratinerade skaldjur på toast
Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga