Asiatisk ugnsomelett

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Asiatisk ugnsomelett

När tiden kniper och magen kurrar är omelett är riktig livräddare. Denna ugnsomelett är kryddad med smaker från Asien, som wokgrönsaker, färsk ingefära och en klick sambal oelek för lite sting.

Asiatisk ugnsomelett

Ingredienser

4 portioner
1/2 purjolök
2 vitlöksklyftor
500 g wokgrönsaker
1 msk matolja
2 msk riven, färsk ingefära
1 tsk salt och peppar
2 krm peppar
8 ägg
3 msk tomatpuré
1 msk sambal oelek
2 dl matlagningsyoghurt
65 g babyspenat

Till servering

kyckling eller lax
gräddfil blandat med sweet chili

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1340 KJ / 321 kCal
Fett19.1 g
Kolhydrater15.8 g
Protein19.5 g

Testa liknande recept

Ingefärswokade grönsaksnudlar med rostad lök
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Het avokadokräm med nötter
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kokoskyckling med grönsaker
Betyg 3.7 av 5.
25 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fisk à la thai
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Apelsinyoghurt med chili och mynta
Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tonfiskkakor med ris och wokgrönsaker
Betyg 2.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga