Omelett med brysselkål och mango chutnesås

2
0
Omelett med brysselkål och mango chutnesås

Brysselkål i ugnsomelett kan bli din nya omelettfavorit. Servera gärna brysselkålsomeletten med en god sås av mango chutney och yoghurt.

Omelett med brysselkål och mango chutnesås

Ingredienser

4 portioner
2 gula lökar
500 g brysselkål
2 msk olja
2 tsk curry
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
10 ägg
1 dl vatten
2 msk hackad persilja
1/2 dl mango chutney
2 dl matlagningsyoghurt

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer