Omelett med brysselkål och mango chutnesås

Name: Omelett med brysselkål och mango chutnesås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gula lökar; 500 g brysselkål; 2 msk olja; 2 tsk curry; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 10 ägg; 1 dl vatten; 2 msk hackad persilja; 1/2 dl mango chutney; 2 dl matlagningsyoghurt

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Brysselkål i ugnsomelett kan bli din nya omelettfavorit. Servera gärna brysselkålsomeletten med en god sås av mango chutney och yoghurt.

Ingredienser

4 portioner

2 gula lökar

500 g brysselkål

2 msk olja

2 tsk curry

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

10 ägg

1 dl vatten

2 msk hackad persilja

1/2 dl mango chutney

2 dl matlagningsyoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och skär löken i skivor. Ansa och skiva brysselkålen. Bryn lök och kål i oljan i en stekpanna. Tillsätt curry och smaksätt med salt och peppar. Lägg lök och kål i en rund ugnsform eller en form med storleken ca 20 x 30 cm (för 4 port).

Blanda ägg och vatten. Häll äggblandningen över kålen och löken. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills äggstanningen stannat.

00:20:00

Hacka persiljan grovt och blanda med mango chutney och yoghurt.

Servera brysselkålsomeletten med yoghurten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kokt brysselkål
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En emaljerad kastrull fylld med kokt brysselkål blandad med smör och hackad persilja.

Brysselkål i ugn
Betyg 4.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Brysselkål i ugn

Lamm och vitlöksstekt brysselkål med rostad mandelyoghurt
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lamm och vitlöksstekt brysselkål med rostad mandelyoghurt

Brysselkål med granatäpple och salvia
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett fat fyllt med brysselkål toppade med granatäppelkärnor.

Brysselkålschips
Betyg 2.6 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Brysselkålschips

Karamellig brysselkål
Betyg 4.3 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Karamellig brysselkål

Omelett Nyttig middag Curry dressing Omelett grönsaker Brysselkål pasta Omelett mjölk