Mandelpotatisomelett med Västerbottensost

Name: Mandelpotatisomelett med Västerbottensost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stora mandelpotatisar; 1 rödlök; 2 msk matolja; 2 msk smör eller margarin; 6 ägg; 1/2 dl vatten; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 kruka bladpersilja till garnering; 2 dl riven Västerbottensost; 200 g cream cheese; salt; peppar

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Mandelpotatisomelett med Västerbottensost är en rik och snabblagad omelett för den som tycker om potatis, lök och ost. Klicka ostkrämen på omeletten när den är färdig och garnera med bladpersilja.

Ingredienser

4 portioner

4 stora mandelpotatisar

1 rödlök

2 msk matolja

2 msk smör eller margarin

6 ägg

1/2 dl vatten

2 krm salt

1 krm svartpeppar

1 kruka bladpersilja till garnering

Ostkräm

2 dl riven Västerbottensost

200 g cream cheese

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva potatis och lök. Stek potatisen i oljan och matfettet, krydda med salt och peppar. När potatisen är nästan mjuk tillsätts löken och steks med i några minuter.

Vispa upp äggen med vatten, salt och peppar. Häll äggsmeten över potatisen och låt den stelna i pannan.

Ostkräm: Mixa eller blanda osten med cream cheese, smaksätt med salt och peppar.

Klicka västerbottencrème på omeletten, garnera med bladpersilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2104 KJ / 503 kCal

Testa liknande recept

Krustad med mandelpotatis och Västerbotten
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krustad med mandelpotatis och Västerbotten

Laxburgare med mandelpotatis, Västerbottensost och kavring
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxburgare med mandelpotatis, Västerbottensost och kavring

Citronmarinerad lax med matvetesallad och ostcrème
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronmarinerad lax med matvetesallad och ostcrème

Ugnsomelett med varmrökt lax
Betyg 4.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsomelett med varmrökt lax

Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost

Citrongravad fjällröding med ostkräm och löjrom
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Citrongravad fjällröding med ostkräm och löjrom

Omelett Sjömansbiff Potatis omelett Stekt biff Stekt sötpotatis Rostad kyckling