Mandelpotatisomelett med Västerbottensost

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Mandelpotatisomelett med Västerbottensost

Mandelpotatisomelett med Västerbottensost är en rik och snabblagad omelett för den som tycker om potatis, lök och ost. Klicka västerbottencrème på omeletten när den är färdig och garnera med bladpersilja.

Mandelpotatisomelett med Västerbottensost

Ingredienser

4 portioner
4   stora mandelpotatisar
1   rödlök
2 msk  matolja
2 msk  smör eller margarin
6   ägg
1/2 dl  vatten
2 krm  salt
1 krm  svartpeppar
1   kruka bladpersilja till garnering

Västerbottencrème

2 dl  riven Västerbottensost
200 g  cream cheese
salt och peppar

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri cream cheese.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2104 KJ / 503 kCal

Testa liknande recept

Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Citronmarinerad lax med matvetesallad och ostcrème
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Frittata med zucchini och Västerbottensost
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tunnbrödschips med Västerbottensost
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Ugnsomelett med varmrökt lax
Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga