Asiatisk sallad med sojabönor

Name: Asiatisk sallad med sojabönor
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1/2 msk fryst, hackad chili; 1/2 rödlök; 2 msk fryst koriander; 2 msk soja; 1/2 dl olivolja; saften av 1/2 lime; 250 g frysta sojabönor

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Den här läckra salladen med marinerade sojabönor är en perfekt smakkompis till fisk och räkor. Låt bönorna dra sig en stund i den härliga marinaden gjord på olja, chili, rödlök, koriander, soja och lime.

Ingredienser

4 portioner

1/2 msk fryst, hackad chili

1/2 rödlök

2 msk fryst koriander

2 msk soja

1/2 dl olivolja

saften av 1/2 lime

250 g frysta sojabönor

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Findus.

Gör så här

Finhacka chili, rödlök och koriander.

Blanda med soja, olivolja och limesaft.

Tina bönorna och låt dem marinera i blandningen en stund före servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Undrar om det går att spara i kyl?

Sabine

2024-06-16

Hej Sabine! Det går bra att spara den ett par dagar. Det som kan hända är att syran i limen gör att bönorna blir lite missfärgade. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-06-17

Det var gott, smaka dock av under tiden ni blandar soja, olja och citrus. Jag tog rostad sesamolja istället för det kändes mer asiatiskt och citron eftersom jag inte hade någon lime. Blev rätt salt med min japanska soja så jag fick balansera en del med mer olja, koriander, citrus och chili. Chiliflakes går lika bra om man inte har frusen chili hemma.

Philip

2022-07-23