Asiatisk sallad med sojabönor
Den här läckra salladen med marinerade sojabönor är en perfekt smakkompis till fisk och räkor. Låt bönorna dra sig en stund i den härliga marinaden gjord på olja, chili, rödlök, koriander, soja och lime.
Ingredienser
4 portioner
1/2 msk fryst, hackad chili
1/2 rödlök
2 msk fryst koriander
2 msk soja
1/2 dl olivolja
saften av 1/2 lime
250 g frysta sojabönor
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild i samarbete med Findus.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi422 KJ / 102 kCal
Fett2 g
Salt2 g
Kolhydrater12 g
Protein6 g
Kommentar
Det var gott, smaka dock av under tiden ni blandar soja, olja och citrus. Jag tog rostad sesamolja istället för det kändes mer asiatiskt och citron eftersom jag inte hade någon lime. Blev rätt salt med min japanska soja så jag fick balansera en del med mer olja, koriander, citrus och chili. Chiliflakes går lika bra om man inte har frusen chili hemma.
Philip
2022-07-23