Sukiyaki
Sukiyaki är en autentisk japansk gryta där kött, grönsaker och nudlar sjuds tillsammans i en mustig och smakrik buljong. Det här är ett värmande recept på sukiyaki som passar perfekt som middag när du vill bjuda på japanska smaker hemma.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 1998
Ingredienser
4 portioner
Nudlar
1 förp glasnudlar (à 100 g)
1 gul lök
1/2 purjolök
8 champinjoner
ca 200 g salladskål
200 g tofu
400 g entrecôte (tunt skivad)
4 ägg
Warishitabuljong
2 dl mirin (alkoholfri sake/risvin)
2 dl japansk soja
2 dl vatten
2 tsk dashipulver
Till servering
kokt ris
Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Yakiniku med syrliga solrosskott
- Spring rolls med biff och jordnötsdressing
- Senapsstekt entrecôte
- Steka entrecôte
- Grilla entrecôte
- Peppargrillad entrecôte
Kommentarer
(2)C
Christian
Ändra bilden
L
Liselott
jätte god rätt som passar bäst till fyra personer, annars blir det trångt i grytan. mycket gott och mysigt. ett måste att ha till är sake ( ett japanskt vin som drickes varmt).
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.