Asiatisk kycklingsallad

Name: Asiatisk kycklingsallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 grillad kyckling; 1 röd chilifrukt; 6 - 7 salladslökar; 1 kruka koriander; 2 - 2 1/2 dl sataysås (asiatisk jordnötsås); 3 msk limejuice; 1 färsk mango; salt; peppar; sallad; bröd

4.9Världens godaste

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Sallad är både lättlagat och gott. För en asiatisk touch så testa att blanda salladen på kyckling, chilifrukt, sataysås, koriander, salladslök, limejuice och mango. Servera kycklingsalladen tillsammans med bröd.

Ingredienser

4 portioner

1 grillad kyckling

1 röd chilifrukt

6 - 7 salladslökar

1 kruka koriander

2 - 2 1/2 dl sataysås (asiatisk jordnötsås)

3 msk limejuice

1 färsk mango

salt

peppar

Till servering

sallad

bröd

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Rensa skinn och ben från kycklingen.

Dela, kärna ur och grovhacka chilifrukten. Ansa och finstrimla salladslöken. Grovhacka koriandern.

Blanda kycklingkött, chilifrukt, salladslök, koriander, sataysås och limejuice. Smaka av med salt och peppar.

Lägg upp kycklingsalladen i skålar. Garnera med skivor av mangofrukten.

Till servering: Servera med grönsallad och gärna bröd, eller som kallt tillbehör till ris eller nudlar.

I näringsberäkningen ingår sallad och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

J
Jenny
17 feb. 2025
Jättegott! Jag kompletterar salladen mer finriven spetskål, kalla glasnudlar och hackade jordnötter. Då inte alla i familjen gillar koriander serveras den bredvid.
D
Diana
26 dec. 2006
Det här är verkligen riktigt lätt att göra och hur gott som helst. Både kall och varm så visst funkar den på buffébordet. Alldeles utmärkt!
A
Angelique
2 aug. 2006
så ljuvlig med lime och sataysås
A
Anne
10 juli 2006
Riktigt fräscht och gott. Sataysåsen gör susen!
L
Laila
23 sep. 2005
Har själv grillat kycklingen, vilket gjorde det något billigare
E
Esbjörn
23 sep. 2005
Suuuuper gott.
C
Carina
22 juni 2005
Supergott. Kan täkna mej detta på ett buffébord.

Energi2322 KJ / 556 kCal

Fett27.6 g

Testa liknande recept

Pilgrimscarpaccio med mangosalsa
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Saffransceviche
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad majs med vispat limesmör
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Söt och het dipsås
Betyg 4.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ananassalsa
Betyg 3.2 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sotad lax med mangosalsa
Betyg 3.4 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mango Wok Ceviche Rödkålsallad Kålsallad Sallad asiatisk