version:
Grillad majs med vispat limesmör
Förkokt majs finns på burk, i frysdisken eller bland grönsakerna! Här låter vi ett vispat smör med smak av med lime, chili och koriander smälta över den nygrillade majsen.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2012
Ingredienser
4 portioner
1
röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
100
g
rumsvarmt smör
finrivet skal av 1
lime
2
tsk
färskpressad limejuice
2
msk
finhackad koriander
1
krm
salt
4
förkokta majskolvar
olja
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt margarin.
Gör så här
Tips
Smöret med asiatiska smaker är även toppen till fisk.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Anna
2013-07-12Supergott limesmör, passar perfekt till grillad fisk också!