Grillad majs med vispat limesmör

1
1
Grillad majs med vispat limesmör

Förkokt majs finns på burk, i frysdisken eller bland grönsakerna! Här låter vi ett vispat smör med smak av med lime, chili och koriander smälta över den nygrillade majsen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2012

Grillad majs med vispat limesmör

Ingredienser

4 portioner
1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
100 g rumsvarmt smör
finrivet skal av 1 lime
2 tsk färskpressad limejuice
2 msk finhackad koriander
1 krm salt
4 förkokta majskolvar
olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt margarin.

Gör så här

Tips

Smöret med asiatiska smaker är även toppen till fisk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Anna

2013-07-12

Supergott limesmör, passar perfekt till grillad fisk också!