Asiatisk kyckling med lime

Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
11
Asiatisk kyckling med lime

En härlig kycklingrätt med lime, inspirerad av det ljuvliga asiatiska köket. Kokosmjölken ger en mjuk smak och kontrasterar fint mot limen. Ett tips är att byta ut limen mot en kruka färska örter som variation.

Asiatisk kyckling med lime

Ingredienser

4 portioner
4   portioner ris
4 st  kycklingfiléer
1 msk  olja till stekning
1   burk kokosmjölk (lätt) à 400 ml
1   hönsbuljongtärning
1   påse frysta wokgrönsaker (à ca 500 g)
1   lime
salt och peppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Byt ut lime mot en kruka färsk krydda som variation.

Gröna tipset: Byt ut kyckling mot en burk röda bönor och en vitlöksklyfta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Tyckte det var gott men hade nog i förmycket lime, så det blir mindre av det nästa gång. Nästa gång ska jag nog pröva ha i lite mer kryddor.

Jenny

2010-11-09

Toppen gott och verkligen lättlagat, barnen tyckte det var smarrigt så det här kommer lagas ofta hos oss.

Ulrika

2010-11-04

Jag hade höga förväntningar på denna rätt i och med att den fått höga betyg av andra. Tyvärr så levde inte denna rätt upp till mina förväntningar så det blir en 3:a för mig. Maken och barnen tyckte samma sak. Jag hade velat ha lite mer sting i den och samtdigt så ville jag inte salta och peppra bort de andra smakerna.

Maria

2009-06-09

Näringsvärde per portion

Energi2047 KJ / 489 kCal
Fett11 g
Salt2.5 g
Kolhydrater57 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Asiatisk kycklingsoppa med ris
Betyg 4 av 5.
47 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgryta med röd curry
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaigryta med hoki och grönsaker
Betyg 3.1 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaisoppa på nolltid
Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaigryta med ris
Betyg 3.3 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Green currykyckling med fullkornsris
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga