Fiskgryta med röd curry

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
6
Fiskgryta med röd curry

Kryddig och färgsprakande fiskgryta med smak av curry. Inspireras av de asiatiska smakerna och de heta tonerna! Wokgrönsakerna steks i olja och röd curry innan fisken läggs i. Rätten toppas med rivet limeskal.

Fiskgryta med röd curry

Ingredienser

4 portioner
600 g  ryggfilé av hoki eller torsk
1 msk  olja
400 g  wokgrönsaker
1   burk färdig grytbas, t ex röd curry
1   lime

Tillbehör

jasminris

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på grytbasen.

Gör så här

Tips

Byt ut röd curry mot paneng om man önskar en hetare smak.

Gröna tipset: Byt ut fisken mot kokta bönor, linser eller kikärter

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt enkelt att göra! Och det blev jättegott! Vi hittade inte den grytbas som stod i receptet, utan använde ABBA:s "Citron- och dillsås för ugnsbakad lax" samt tog 2 msk currypasta i såsen. Använde wokmix thai som wokgrönsaker. Istället för ris hade vi bulgur (fullkorns-). Och eftersom det var citron i såsen adderade vi ingen lime (vi hade köpt en cirton istället för lime, för det är godare). Rätten blev ganska het, men det gillade vi.

Karin

2014-03-06

Det blev jätte gott och enkelt, fast jag hittade inte någon grytbas i min butik. Tog två tsk röd curry, lite sambal olek och rörde ut i lite av kokkosmjölken innan jag hällde på resten. Sedan i med de wokade grönsakerna och sist fisken. Självklart gör jag den här rätten igen. Smakade inte så mycket fisk, och tror att till och med min sambo kommer äta den.

Camilla

2009-03-28

Testade rätten med röd curry, kändes inget rolig, konserven kändes gammal och smaken var sådär. Några slemmiga bitar kom med konserven. Njae...

Martina

2008-05-06

Näringsvärde per portion

Energi2447 KJ / 584 kCal

Testa liknande recept

Curryräkor med ris
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötstarka fiskbullar i form
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingwok med räkor och cashewnötter
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Thailändsk fiskgryta hot and sour
Betyg 3.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Thailändska fiskkakor med nudlar
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötstarkt curryfläsk
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga