Ärtlasagne

46
0
Ärtlasagne

Vill du få barnen att äta mer vegetariskt? Prova att klä lasagnen i en härligt grön ärtkostym. Färska lasagneplattor gör att tiden i ugnen blir kortare, så att du snabbt får klart middagen. Salladen gör du medan lasagnen går klart i ugnen. Våga vego!

Ärtlasagne

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 grönsaksbuljongtärning
600 g frysta gröna ärtor
5 dl mjölk
250 g ricottaost
salt och svartpeppar
6 tomater
400 g färska lasagneplattor

Sallad

1 hjärtsallad eller isbergssallad (1 hjärtsallad motsvarar 1/2 litet isbergssallad)
1 ask ärtskott
1 citron
2 msk olivolja

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck. Byt ut ricotta mot creme fraiche.
Gör mjökproteinfri: byt ut mjölk mot havre-, soja- eller risbaserad ersättningsdryck. Byt ut ricotta mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

46

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2987 KJ / 710 kCal
Fett 25 g
Salt 1.5 g
Kolhydrater 86 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden