Ärtlasagne

Name: Ärtlasagne
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 1 grönsaksbuljongtärning; 600 g frysta gröna ärtor; 5 dl mjölk; 250 g ricottaost; salt; svartpeppar; 6 tomater; 400 g färska lasagneplattor; 1 hjärtsallad eller isbergssallad (1 hjärtsallad motsvarar 1/2 litet isbergssallad); 1 ask ärtskott; 1 citron; 2 msk olivolja

Under 45 min 15 ingredienser Enkel

Vill du få barnen att äta mer vegetariskt? Prova att klä lasagnen i en härligt grön ärtkostym. Färska lasagneplattor gör att tiden i ugnen blir kortare, så att du snabbt får klart middagen. Salladen gör du medan lasagnen går klart i ugnen. Våga vego!

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

1 grönsaksbuljongtärning

600 g frysta gröna ärtor

5 dl mjölk

250 g ricottaost

salt

svartpeppar

6 tomater

400 g färska lasagneplattor

Sallad

1 hjärtsallad eller isbergssallad (1 hjärtsallad motsvarar 1/2 litet isbergssallad)

1 ask ärtskott

1 citron

2 msk olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lasagne: Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs all lök sakta mjuk i olivoljan i en gryta. Blanda ner buljongtärningen och ärterna och låt det steka med ca 2 minuter. Tillsätt mjölk och ricotta och koka upp. Mixa till en slät sås och smaksätt med salt och peppar.

00:02:00

Skiva tomaterna.

Varva sås, tomater och lasagneplattor i en ugnssäker form. Sås underst och överst. Toppa med några tomatskivor.

Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Sallad: Ansa och bryt salladen i bitar. Blanda den med ärtskott. Pressa citronen, ringla citronsaften och olivoljan över salladen.

Servera lasagnen med sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2987 KJ / 710 kCal

Fett25 g

Salt1.5 g

Kolhydrater86 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ärtlasagne med tomater och ricotta
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ärtlasagne med tomater och ricotta

Snabb salladsbowl
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabb salladsbowl

Filodegspaj med zucchini, ricotta och ärtpesto
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Filodegspaj med zucchini, ricotta och ärtpesto

Ärtrisotto med blomkålssallad
Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ärtrisotto med blomkålssallad

Stekt lax med citron- och ärtdipp
Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Stekt lax med citron- och ärtdipp

Grönärtsbiffar med rostad sötpotatis
Betyg 4 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Grönärtsbiffar med rostad sötpotatis

Lasagne Vegetarisk lasagne (lakto-ovo)Ricotta Italiensk ost Enkla recept för barn Ricotta pasta