Snabb salladsbowl

0
0
Snabb salladsbowl

Gör din salladsbowl i en bunke som är lätt att ta med när du behöver äta ett matigt mellanmål eller enkel lunch på vägen. Salladen innehåller couscous, grillad kyckling och grönsakerna varierar du med det du gillar. Såsen görs enkelt av majonnäs och gräddfil. Skaka bunken precis före servering och njut en god och enkel måltid.

Skriv ut
Snabb salladsbowl

Ingredienser

4 portioner
skalet av 1/2
citron
3 dl
couscous (gärna pärlcouscous)
1/2 tsk
salt
2
lagerblad
3 dl
frysta gröna ärtor
2 krm
salt
1 1/2 msk
olivolja

Sås

1 dl
majonnäs
3 dl
gräddfil
-
salt
-
svartpeppar

Topping

250 g
körsbärstomater
1
förp grillad skivad kyckling à 180 g (kycklingpålägg)
1
ask ärtskott (à 100 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen och den grillade kycklingen.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Vegansk variant: Byt kycklingen mot kokta bönor, tofu eller vegansk ost. Uteslut majonnässåsen och mixa 1 avokado, 1 tsk limejuice med 120 g silkestofu till en slät kräm. Lägg den i botten av skålen och fyll upp med salladen (för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Testa liknande recept