Snabb salladsbowl
Gör din salladsbowl i en bunke som är lätt att ta med när du behöver äta ett matigt mellanmål eller enkel lunch på vägen. Salladen innehåller couscous, grillad kyckling och grönsakerna varierar du med det du gillar. Såsen görs enkelt av majonnäs och gräddfil. Skaka bunken precis före servering och njut en god och enkel måltid.
Ingredienser
4 portioner
skalet av 1/2 citron
3 dl couscous (gärna pärlcouscous)
1/2 tsk salt
2 lagerblad
3 dl frysta gröna ärtor
2 krm salt
1 1/2 msk olivolja
Sås
1 dl majonnäs
3 dl gräddfil
salt
svartpeppar
Topping
250 g körsbärstomater
1 förp grillad skivad kyckling à 180 g (kycklingpålägg)
1 ask ärtskott (à 100 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2591 KJ / 619 kCal
Fett33 g
Salt3 g
Kolhydrater56 g
Protein22 g
Kommentarer