Det räcker att steka falafelsmeten i rikligt med olja för att få det rätt fraset. Denna ärtiga falafel gör du på groddade gula ärter – beroende på hur groddade ärterna är behövs mer eller mindre majsstärkelse. Urgott att bjuda i bröd tillsammans med snabbsyrad rödlök.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2016
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Celine
2022-01-28Är det torkad koriander blad eller koriander frön? Jag har både hemma!
Åsa
2022-01-17Hej! Vilket spännande recept! Kan man använda kikärtsmjöl istället för majsstärkelse?