Ärter med Wallenbergare

Betyg 2.9 av 5.
186 personer har röstat
0
Ärter med Wallenbergare

En riktig klassiker! Fast i ny tappning. Ärterna är så fantastiskt söta och goda att de kommer på första plats i receptet, Wallenbergaren blir tillbehöret. Tillaga med de finaste råvarorna och njut av en härlig klassiker!

Ärter med Wallenbergare

Ingredienser

4 portioner

Potatismos

500 g  potatis
1 1/2 dl  mjölk
25 g  smör
1/4 tsk  salt
nymald vitpeppar

Färsbiffar

500 g  finmald kalvfärs
3/4 tsk  salt
nymald vitpeppar
4   äggulor
4 dl  vispgrädde
5   skivor ljust bröd
smör och olja (till stekning)

Ärter

3/4 dl  mineralvatten
1 msk  smör
ca 1 krm  salt
nymald svartpeppar
1/2 - 1 krm  socker
250 g  gröna ärtor
1   finhackad schalottenlök

Till servering

100 g  skirat smör
rårörda lingon

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde, laktosfritt matfett och laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Recept och bild från Findus.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
186 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4489 KJ / 1073 kCal
Fett73 g
Salt3 g
Kolhydrater56 g
Protein46 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kalvfärsbiff med brynt smör och ärter
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Små Wallenbergare med pressad potatis och ärtpuré
Betyg 3.5 av 5.
57 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mjuk pepparkaka med apelsin och glasyr
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Kalvfärsbiffar med brynt smör och ärter
Betyg 3.3 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga