Äppelrutor med mandelmassa

Betyg 3.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Äppelrutor med mandelmassa
Över 60 min12 ingredienser Medel

Enkla och saftiga äppelrutor med mandelmassa som går hem hos både stora och små sötsugna. Dessutom perfekt för lite större sällskap och en riktig favorit till fikat!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2024

Uppskurna äppelrutor på en plåt.

Ingredienser

ca 24 bitar
400 g mandelmassa
3 ägg
2 dl strösocker
1 1/2 dl ljus sirap
150 g smör
1 dl mjölk (3 %)
1/2 msk mortlad kardemumma
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
4 dl vetemjöl
4 stora eller 6 små äpplen

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st

  • Använde den stora långpannan som följer med ugnen till 24 bitar. Behövde då bara ha inne kakan i 30 minuter. Blev mums! Men kanske att jag ändå landar i att äppelkaka är gott redan utan mandelmassa. Och att mandelmassa smäller högre i en efterrätt utan äpple.

    Anna

  • Min äppelkaka är just nu fortfarande i ugnen efter ca 1 timme - kladdig. Jag anser att ICA ska ersätta alla som misslyckats med denna kaka eftersom receptet var felaktigt. Bara de som gjort halv sats tycks ha lyckats...

    Katarina

  • Så god och saftig kaka! Jag gjorde halv sats i en springform, fungerade alldeles utmärkt!

    Camilla

  • Toppen recept inget gick fel. Tror när man misslyckas har vispat för lite. Såå god kaka. Tack ICA för receptet Kristina

    Kristina

  • Det här receptet fungerade inte. Kakan blev aldrig klar utan blev geggig trots mer än 1 1/2 timme i ugnen. Jag har följt receptet och min ugn är tip topp. Värdelöst recept.

    Ann-sofie

  • Totalt misslyckad. Hade den i nedre delen av ugnen och den var ändå helt bränd efter 20 minuter. Mycket meck för ingenting.

    Terese

  • Jättegod kaka förutsatt att man gräddar den i nedre delen av ugnen i strax över en timme. Tror denna kaka gör sig ännu bättre med syrlig frukt/bär, exempelvis rabarber, hallon etc.

    Sheila

  • Jag gjorde halvt recept i vanlig kakform och blev super gott, vi har massa äpplen så redan bakat två gånger på en månad nu.

    Anna

  • Min gamla mattelärare sa att man alltid skulle kontrollera om summan verkade trolig, skulle ha tänkt på det rådet innan jag testade det här receptet. Det måste vara fel proportioner. Helt misslyckat trots otroligt lång tid i ugnen.

    Inger

  • Vilket skit! Stelnade aldrig. Åkte i papperskorgen. Skulle lyssnat på min magkänsla. Nu fick jag i stället stressa sönder mig för att baka en ny kaka till alla 16 gäster som kom. :(

    Camilla

Näringsvärde per bit

Energi1001 KJ / 239 kCal
Fett10 g
Salt0.4 g
Kolhydrater33 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Jordgubbskompott med mandelfras
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Semmelmuffins
    Betyg 3.8 av 5.45 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bulldeg - grundrecept på vetedeg
    Betyg 3.7 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rabarbermuffins med mandelmassa
    Betyg 4.1 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Semmeltårta
    Betyg 3.2 av 5.136 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BullarKardemummakakaBaka med äppleBaka till kalasBaka dopBullar med äpple