Rabarbermuffins med mandelmassa

Betyg 4.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Rabarbermuffins med mandelmassa

Muffins och en kopp kaffe är sällan fel. Här fyller vi dem med säsongens syrliga rabarber och söt mandelmassa. Förvara i frysen och ta fram när fikasuget pockar på!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2012

Rabarbermuffins med mandelmassa

Ingredienser

12 muffins
75 g smör
1 dl mjölk
200 g rabarber
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 ägg
1 1/2 dl rå-/ rörsocker

Fyllning

100 g riven mandelmassa
25 g smör
1/2 tsk stött kardemumma

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)
  • Britt-marie

    Kul med kardemumma och mandelmassa bollen. Tog mycket mer rabarber än i receptet.

    0 svar
  • Kjell

    Perfekt kombination av rabarberns syrlighet och mandelmassans sötma!

    0 svar
  • Therese

    Inte en hit! Muffinsmeten blev smaklös och bollen med mandelmassa blev mest konstig att få i en tugga men inte nästa. Kommer inte göra igen.

    0 svar
  • Verånika

    Bytte ut vetemjölet mot glutenfri mjölmix. Muffinsen höjde sig inte mycket alls, så jag skulle ha tryckt ner kulan med mandelmassa längre ner i smeten så att den var täckt. Men god blev de oavsett!

    0 svar
  • Anna

    Jättebra recept, goda smakkombinationer. Blev uppskattat både hemma och på jobbet.

    0 svar
  • Ann-lee

    Bytte ut fyllningen till bara hackad vit choklad, blev väldigt goda! Ett sätt om någon i hushållet inte tycker om mandelmassa.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad