Galette med äpple och mandelkräm

Betyg 4.2 av 5.
22 personer har röstat
0
Galette med äpple och mandelkräm

En rustik paj utan form, med söta äpplen och mandelkräm. En mördeg toppas med mandelkräm och skivade äpplen. Denna äppelgalette är en dessert som är en fröjd för både öga och smaklökar!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019

Galette med äpple och mandelkräm

Ingredienser

8-10 portioner

Mördeg

200 g  rumsvarmt smör
2 dl  florsocker
4 dl  vetemjöl
2 dl  mandelmjöl
1 krm  bakpulver
1   ägg

Mandelkräm

100 g  mandelmassa
50 g  rumsvarmt smör
1   ägg
1/2 msk  vaniljsocker
1/2 tsk  grovmalen kardemumma

Garnering

3 - 4   röda äpplen
1   äggula
1/2 dl  mandelspån

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfritt: byt ut smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Näringsvärdet är per portion beräknat på 8 bitar.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2516 KJ / 601 kCal
Fett39 g
Salt0.5 g
Kolhydrater52 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Äppelmuffins med kokos
Betyg 2.7 av 5.
212 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kanelmusslor med äppelfärskost
Betyg 2.7 av 5.
66 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äppelpaj med mandelsmul
Betyg 3.6 av 5.
49 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fruktpaj med flätat lock
Betyg 4.2 av 5.
33 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snabb äppelpaj
Betyg 4 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Smulpaj med äpple
Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga