Saffransbutterkaka

Betyg 4.3 av 5.
35 personer har röstat
10
Saffransbutterkaka

Om du vill baka den godaste saffranskakan inför jul ska du testa det här ljuvliga receptet på saffransbutterkaka. Kakan blir otroligt mjuk och saftig med en underbar smak av saffran, mandelmassa och mandel. Gudomligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2005

Saffransbutterkaka

Ingredienser

2 st
1   paket jäst
150 g  smör
5 dl  mjölk
1 1/2 dl  socker
2   påsar saffran (à 1/2 g)
2 krm  salt
ca 14 dl  vetemjöl (14 dl vetemjöl motsvarar ca 840 g)

Fyllning:

200 g  mandelmassa
2 msk  vatten

Till pensling:

ägg
hackad mandel

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
35 personer har röstat

Kommentarer

Bakar enligt det här receptet i skrivande stund för, minst, femioelfte gången. Den här gången blir det bullar, gräddade i muffinsplåt.

Inger

2023-12-11

Bra och lätt recept. Jag blandar mandelmassan med lite smör och vaniljsocker innan jag brer ut den på degen! 4 starka stjärnor får den

Sara

2018-11-25

Jättegott! Har gjort denna flera gånger och den är väldigt lätt att lyckas med! För att göra den extra god smälter jag smör och penslar på degen innan jag river mandelmassan ovanpå. Gotteligott!

Malin

2011-11-16

Testa liknande recept

Nougatägg med hackad mandel
Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cissis snabba julkaka
Betyg 2.9 av 5.
65 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mandelchips eller -rasp
Betyg 2.8 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mazarinkaka i långpanna med citrus- och saffransglasyr
Betyg 4.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Saffranspudding med hjortron & honungsnötter
Betyg 2.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Elsas favoritkaka
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga