Apelsinbakad lax med sweet chilisås

Betyg 3.1 av 5.422 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Apelsinbakad lax med sweet chilisås
Under 45 min11 ingredienser Medel

Här är en spännande och nytänkande laxrätt som piffar upp vardagen! Laxen bakas i ugnen tillsammans med rivet apelsinskal, ströbröd, salt och peppar. Till detta blandas en krämig sås ihop av sweet chili och crème fraiche. Tillsammans med nykokt ris blir detta en familjesuccé.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2017

Apelsinbakad lax med sweet chilisås

Ingredienser

4 portioner
4 port ris
ca 600 g färsk laxfilé
1/2 tsk salt
1 apelsin
1/2 dl ströbröd
peppar
3 tomater
1 ask färsk gräslök (à 20 g)
2 msk sweet chilisås
2 dl crème fraiche
2 hjärtsallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • S

    Sigmund

    Creme fraiche med sötsur sås (använde Pantai Spring Roll Sauce) var förvånansvärt mycket gott. Apelsinskal på lax var däremot ingen höjdare, smakar mest beskt.

  • E

    Emilia

    "Lägg i små skålar" och "skär salladen i bitar" X'D ja, det ska jag göra! I småbitar! Sen lägger jag småbitarna i de små skålarna!! Jättegott :)

  • D

    David

    12 minuter var inte nära på tillräckligt länge. Fick leta fram ugnstermometern och köra dem lika långt tid till för att komma upp i 54°C. Det här var från kylskåpet. Bara bra att vara beredd på det.

  • Jättegott, det här kommer vi att göra igen ���

  • R

    Rosita

    Gott och vi gjorde potatismos till istället.

  • A

    Anna

    Hm. Skinn...med mycket fjäll kvar. Ska man ta bort skinnet innan man försöker dela i portionsbitar? Ganska oaptitligt med fjällen =(

  • ICA-köket

    Hej Ove! Vi utgår alltid från en vanlig ugn i våra recept. Lycka till! Hälsningar Michelle

  • O

    Ove

    Avser gradangivelserna och tider i recepten vanlig ugn eller varmluftsugn?

Näringsvärde per portion

Energi2905 KJ / 694 kCal
Fett36.2 g
Salt3.24 g
Kolhydrater55.9 g
Protein35.1 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Ugnsbakad lax med soja och ingefära
    Betyg 4.4 av 5.133 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sallad Nicoise med ugnsbakad lax
    Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Halstrad lax med vitlöksyoghurt
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Toscacrèpes
    Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sweet and sour pork
    Betyg 3.1 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk till nyårLaxmiddagHalstrad matLaxfiléerPåsklaxItaliensk fisk