Sallad Nicoise med ugnsbakad lax

Betyg 3.4 av 5.
16 personer har röstat
1
Sallad Nicoise med ugnsbakad lax

Sallad Nicoise med ugnsbakad lax är en snabb och matig sallad med potatis, haricots verts och ägg. Laxfilén blir saftig på låg temperatur i ugn, och fisken passar bra med salladens salta sardeller och oliver.

Sallad Nicoise med ugnsbakad lax

Ingredienser

4 portioner
600 g  laxfilé i bit
600 g  delikatesspotatis
150 g  haricots verts (bönor)
4   ägg
1   silverlök
2   hjärtsallad
250 g  miniplommontomater
saft av 1   citron (saft av 1 citron motsvarar 2 msk saft)
1 dl  olivolja
1 tsk  dijonsenap
salt och svartpeppar
1 dl  svarta oliver
8   sardellfiléer

Garnering

bladpersilja

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein
Gör äggfri: uteslut äggen, ersätt ev med fetaost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
16 personer har röstat

Kommentar

Lättlagat och fin smak.

Jessica

2023-06-08

Näringsvärde per portion

Energi3369 KJ / 807 kCal
Fett54 g
Salt2.5 g
Kolhydrater30 g
Protein44 g

Testa liknande recept

Drinkpinnar med sälta
Betyg 1.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Citronbakad lax med krämig paprika- och potatissallad
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pissaladiere
Betyg 4.3 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tapenadspätta på plommontomathalvor
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tinas ugnsbakade fisk med jordärtskocka och bacon
Betyg 3.2 av 5.
128 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vitlökstomater med apelsin och olivolja
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga