Ansjovisbakad torsk med dill

Name: Ansjovisbakad torsk med dill
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis; 1 förp färsk dill (à 20 g); 350 g färsk torskfilé; 1/2 förp ansjovis (à 100 g); peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 250 g snackgurka

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Att använda ansjovis till en vardagsrätt hör kanske inte till vanligheterna. Men den salta fisken passar utmärkt ihop med en annan lite mildare fisk, som i detta fallet blir torskfilé. Självklart adderar du även färsk dill och äter med nykokt potatis och snackgurka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2021

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis

1 förp färsk dill (à 20 g)

350 g färsk torskfilé

1/2 förp ansjovis (à 100 g)

peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

250 g snackgurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Sätt ugnen på 225°C.

Hacka dillen grovt.

Skär torsken i portionsbitar och lägg dem i en ugnsform.

Lägg dill och ansjovisfiléer på torsken och krydda med peppar. Häll över matlagningsgrädden. Tillaga mitt i ugnen cirka 20 minuter.

00:20:00

Skär gurkan i bitar.

Servera torsken med potatis och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Inte min smak. Lätt att göra. Smakar som Janssons frestelse. (Det är gott) men med fisk!? Tveksamt.
Annika
2024-12-01
Ansjovisen gjorde att det blev gott
Birgitta
2023-11-14
Väldigt gott för att vara så enkelt. Kan rekommendera till mos.
Amalia
2021-10-31

Energi2640 KJ / 631 kCal

Fett24 g

Salt2.6 g

Kolhydrater53 g

Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torskgratäng med ansjovis och dill
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk med ansjoviskräm
Betyg 3.1 av 5.160 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ansjovispanerad torsk
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rotfruktslåda med ansjovis
Betyg 3.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halstrad torskfilé med gubbröra på blomkål, ansjovis och ägg
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad torsk med ansjovissås och sparris
Betyg 3.4 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Gubbröra Fisksoppa Fiskgratäng Goda och krämiga gratänger Torskgratäng