Ansjovisbakad torsk

Name: Ansjovisbakad torsk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé; 900 g potatis; 55 g ansjovisfiléer; 3 msk hackad dill; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; salt; peppar; 150 g sockerärtor

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Vardagar ska det gå snabbt och enkelt att laga mat! Den här fisken lagar sig själv i ugnen och smaksensationen kommer till stor del från ansjovisfiléerna – ett välbeprövat sätt att få fram matens smak. Serveras med fräscha kokta sockerärtor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2013

Ingredienser

4 portioner

600 g torskfilé

900 g potatis

55 g ansjovisfiléer

3 msk hackad dill

2 1/2 dl matlagningsgrädde

salt

peppar

150 g sockerärtor

För alla

Gör så här

Tina torsken.

Sätt ugnen på 200˚C.

Skala och koka potatisen.

Lägg torsken i en ugnssäker form. Lägg ansjovisfiléerna på fisken och krydda med peppar.

Blanda dillen med grädden och häll runt fisken. Salta och peppra över grädden. Sätt in den mitt i ugnen ca 15 minuter.

Ansa och koka sockerärtorna i saltat vatten.

Servera torsken med potatis och sockerärtor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Verkar jättegott!

Inga-lill

2020-11-17

Energi1894 KJ / 451 kCal

Fett12 g

Salt2.2 g

Kolhydrater46 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.