Amirs fläskfärslimpor med coleslaw på rödkål och ingefära

Dessa klassiska, saftiga fläskfärslimpor får en modern touch av sötsyrlig coleslaw på rödkål och ingefära. Baka dina mumsiga limpor i ugn medan du strimlar rödkålen och blandar med riven morot, ingefära, lök, crème fraiche, citronsaft, dijonsenap och soja. Servera med nykokt potatis för en fulländad rätt!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2014

Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
Färslimpor
1/2 dl ströbröd
1 dl mjölk
1 msk japansk soja
1/2 kruka persilja
ca 450 g fläskfärs
1/2 tsk salt
2 krm peppar
Rödkålsslaw
250 g rödkål
1 morot
1/2 citron
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk riven ingefära
1/2 påse salladslök (à 125 g)
2 dl crème fraiche
2 msk japansk soja
1 tsk dijonsenap
1 tsk socker
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2160 KJ / 517 kCal
Fett24 g
Salt2.58 g
Kolhydrater47 g
Protein25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Rödkålsslaw med soja och sesamfrö
- Rödkålsfyllda äpplen
- Krämig kålsallad
- Tunt skivad fläskstek på en skärbräda med rödkål, sås och äppelmos, serveras vid sidan av.
- Morfar Eriks rödkålssallad
- Pokébowl med räkor

Kommentarer
(10)J
Johanna
Varför nämns soyan bland ingredienserna till rödkålsslown? Den skall ju vara till färsen!😳
ICA-köket
Hej Johanna! Det är soja i både limpan och slawn. Den tillsätts i " med resten av ingredienserna" Hälsningar Niclas
S
Sofie
Fyllde på med lite lök, fond, ägg och kryddor i färsen så blev det kanongott! Hoppade över ingefäran i salladen och använde spetskål istället för röd, och en liten palsternacka.
E
Emmy
Mycket gott ihop! Ris istället för potatis skulle också kunna funka.
G
Göran
Det var gott och gick snabbt. Kommer att laga detta fler gånger.
M
Magnus
Gott och lite annorlunda. Coleslawen var särskilt uppskattad!
E
Eva
Både fläskfärslimporna o coleslawen smakade mycket gott
C
Carola
Gott! Det här gör vi igen. Men kan receptet uppdateras så att alla ingredienser finns med i beskrivningen? Saknar fortsättningen på coleslawen...
I
Ingrid
Gott! Jättegod coleslaw.
S
Sofie
Jättegott. Följde receptet helt. Så god coleslaw! Inte oväntat så gillade inte barnen den.
K
Katarina
Supergott! Struntade i persiljan pga allergi. Rödkålsslawn gillades inte av barnen. Vi använde malen/torr ingerfära
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.