Aloo jeera

Betyg 3.6 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Aloo jeera
Under 30 min12 ingredienser Medel

Makalös varm indisk röra med lök, potatis, hel kummin, tomat, koriander och vitlök. En spännande måltid som passar utmärkt att servera som den är eller att ställa fram på det indiska buffébordet.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Aloo jeera

Ingredienser

6 portioner
1 gul lök
1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
2 msk hel kummin
1 1/2 dl rapsolja
1 tomat
1 kruka färsk koriander
2 1/2 msk malen koriander
1 msk kajennpeppar
1/2 dl socker
3 - 4 vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 1/4 kg kokt potatis

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st
  • M

    Mitra

    Jag tog mindre av chili, cayenne och socker. Det blev jätte gott!

  • M

    Martin

    Goda smaker men lite väl starkt för min del. Ska minska lite på ingredienserna lite nästa gång

  • S

    Sigrid

    Gott som tillbehör. Tog ganska hälften av sockret, blev bra.. Serverade med halloumi.

  • S

    Sigrid

    Gott! Serverade med halloumi. Minskade sockret väldigt, tog en matsked, blev sött nog ändå.

  • H

    Helena

    Enkelt och gott!

  • I

    Inger-lena

    Har inte provat ännu, men kan det stämma med 0.5 dl socker? Känns konstigt i ett indiskt recept!

    ICA-köket

    Hej Inger-Lena! Vi har nu dubbelkollat med originalreceptet i tidningen Buffé och det stämmer att det ska vara 1/2 dl socker. Men du kan naturligtvis prova dig fram med lite i taget så smaken passar dig. Hälsningar Ulrika

  • A

    Ann

    Jättegod rätt som vi ständigt återkommer till. Vi har lite extra chili i och serverar med en kryddig korv eller nåt liknande. Såååå gott!

  • E

    Edwin

    Lite konstigt att skriva att man behöver kokt potatis isf att man ska koka potatis. Jag läste över det och hällde i okokta potatis...

  • T

    Tina

    Borde det inte vara vatten i? Svårt att koka annars. Den färdiga rätten smakar hur som helst mer som ett tillbehör (kryddad, kokt potatis) än som en huvudrätt.

    ICA-köket

    Hej Tina! Tack för din kommentar! Nej, det ska inte vara vatten i. Det är svårt att välja rätt ord men ingredienserna ska koka ihop även om det inte är så mycket vätska. Hälsningar Elina

  • D

    Desiree

    Mycket god!Minskade lite på cayennepepparn. Perfekt vegetarisk rätt

Näringsvärde per portion

Energi1674 KJ / 400 kCal
Fett22 g
Salt1 g
Kolhydrater44 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Bananraita
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Raita med chili
    Betyg 2.3 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vadas
    Betyg 2.8 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mintchatni
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomat- & löksallad
    Betyg 1.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängSjömansbiffVegetarisk gryta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Sallad asiatiskStekt svartkål