version:
Vadas
Vadas är kryddiga friterade indiska små kakor gjorda av linser, lök, kajennpeppar, spiskummin, fänkålsfrön och koriander. Fritera dina vadas i rapsolja och servera dem varma.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2009
Ingredienser
6 portioner
5
dl
röda linser
1/2
gul lök
1
röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
1
krm
kajennpeppar
1/2
malen spiskummin
1/2
tsk
fänkålsfrön
1/2
tsk
malen koriander
2
msk
majsstärkelse (Maizena)
1
tsk
salt
5
dl
rapsolja till fritering
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer