Allt i en form - lax med couscous och morot

Name: Allt i en form - lax med couscous och morot
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port laxfilé; 250 g sojabönor; 3 dl couscous; 2 förp morotssoppa (à 390 g); 3 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 1/2 tsk spiskummin; salt; peppar

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Smartare recept får du leta efter. Här lägger du alla ingredienser, som lax och couscous, direkt i formen. Sen sköter det sig själv i ugnen. Smidigt och gott för hela familjen!

Ingredienser

4 portioner

4 port laxfilé

250 g sojabönor

3 dl couscous

2 förp morotssoppa (à 390 g)

Att ha hemma

3 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

1/2 tsk spiskummin

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina laxen och sojabönorna.

Sätt ugnen på 200°C.

Koka upp vattnet i en kastrull.

Smula buljongtärningen i en ugnsform, storlek ca 20 x 30 cm (för 4 port). Rör i couscous, spiskummin och hett vatten.

Låt stå 2 minuter och häll sedan på morotssoppan.

00:02:00

Krydda laxen med salt och peppar. Lägg laxen på couscousen och strö över sojabönorna. Tillaga mitt i ugnen ca 14 minuter eller tills laxens innertemperatur är 52°C.

00:14:00

Servera lax och couscous från ugnsformen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Enkelt och bra
Kristin
2023-08-30
Mycket god rätt som är återkommande 😁
Stefan
2021-10-05
Bästa rätten och barnsligt enkelt 🤓
Stefan
2020-10-05
Googla "sojabönor" o välj sedan ett alternativ som är bättre för miljön - jag tog ärtor.
Maria
2019-08-23

Energi2708 KJ / 648 kCal

Fett26 g

Salt3.19 g

Kolhydrater57 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Morotssoppa med naanbröd
Betyg 2.4 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 28 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Allt i en form - köttbullar med couscous och fetaost
Betyg 3.4 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Räkpasta med gräddig tomatsås
Betyg 3.8 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kyckling i röd curry
Betyg 3.9 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kyckling med couscous och tandooriyoghurt
Betyg 3.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Räkor i röd curry med sojabönor
Betyg 3.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vardagsmat Enkel billig mat Laxmiddag Sej i ugn Laxfiléer Lax enkelt recept