Hjortköttbullar i gräddsås

Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Hjortköttbullar i gräddsås
Under 30 min11 ingredienser Medel

Smaksätt hjortfärsen med klassiska svenska smaker som enbär och kryddpeppar, de passar utmärkt till vilt. Fläskfärs gör hjortköttbullarna saftigare. Häll på grädde i pannan så har du en gräddsås!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2017

Hjortköttbullar i gräddsås

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
10 enbär
1 tsk hela kryddpepparkorn
1 msk rapsolja
300 g hjortfärs
200 g fläskfärs (20%)
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
smör
2 dl vispgrädde

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Suveränt goda

Patrik

2020-11-26

Näringsvärde per portion

Energi1830 KJ / 438 kCal
Fett35 g
Salt1.12 g
Kolhydrater4 g
Protein27 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Hjortfärspasta med shiitake och citron
Betyg 3.5 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar med smak av lakritsrot och örter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skavgryta med enbär, äpple och trattkantareller
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bästa veganska julköttbullen
Betyg 4.2 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Lingon- och enbärssill
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfärsbullar i krämig tandoori
Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttfärsGlutenfria köttbullarHjortfärs receptStekt köttKöttbiffarItaliensk huvudrätt