Tips!

Koka många ägg

Särskilt till påsk och jul äter vi många goda ägghalvor. Här är våra bästa tips för att koka många ägg på en och samma gång − och få ett gott resultat.
Tips: alla recept med kokt ägg.

Storkok för ägg

Vid högtider kokas det mycket ägg, däför vill vi tipsa er hur du lättast kokar många ägg samtidigt. Vi visar hur du kokar 20 ägg på en gång. Följ med steg för steg!

1. Koka up vatten
Koka upp 5 liter vatten i en kastrull med ånginsats. Använd ett lock så går det snabbare.
2. Förbered äggen
Lägg under tiden äggen i ånginsatsen. Vi lade i 20 ägg åt gången. Kom ihåg att äggen ska vara jämnstora.
3. Lägg i äggen
När vattnet kokar, sänk ner ånginsatsen med äggen i och reglera värmen tills vattnet sjuder.
4. Sjud i önskat antal minuter
Här kan du se hur många minuter du ska koka dina ägg för att få dem precis som du vill ha dem.
5. Kyl snabbt
Enklast är att lyfta ur ånginsatsen och spola under rinnande kallt vatten.