Matskola
Så fixar du den godaste gratinerade hummern
Gratinerad hummer, hur gott? Och ännu godare blir det med obskyra mängder västerbottensost. Här visar vi hur du lyckas med nyårets paradrätt gratinerad hummer.
Här hittar du alla recept på hummer.
Gratinerad hummer till nyår
Det godaste man kan äta på nyårsafton är väl ändå en gratinerad hummer med västerbottensost.
Gratineringen
Vispa ihop såsen och den gör du så här: Gratineringen.
Dags att dela hummern
Klyv hummern från huvud till stjärt . På så sätt är chansen större att skalet håller ihop.
Dela hummerköttet
Skär köttet och lägg i skalen, strö på mer västerbottensost.
Gratinera!
In i ugnen på 225 grader på grill i 5-10 min.
Gratinerad hummer med Västerbottensost
En gratinerad hummer med Västerbottensost sätter guldkant på vilken nyårsmiddag som helst. Med några enkla knep tar du ut det delikata hummerköttet och fyller sedan skalen med hummer, gräslök och ostsås gjord på den smakrika Västerbottensosten.
Artiklar (1553)
Karamell som kronan på verket!
Karamell som kronan på verket
Gör din dessert både vacker och god med denna karamelltopping. Så gör du!
Matskola
Inbakad oxfilé, så gör du!
Lite pilligt är det, men så värt mödan. Vi visar hur du lyckas med denna festliga rätt.
Matskola
Lutande pannacotta med hallon!
En favoritdessert som har allt - vacker, enkel och god. Så här gör du!
Fixa i mikron
Persiko-marshmallows i mikron
Hemmagjort godis i ett nafs när du smaksätter dina färdigköpta marshmallows.
Duka elegant!
Servettvikning diamant
Bli en mästare på att vika diamanter med vår enkla steg för steg beskrivning.