Fest

Dekorera smörgåstårtan

Alla som gillar smörgåstårta upp med en hand! Smörgåstårtan består av flera lager av bröd som fylls med olika fyllningar och toppas med dekorationer och garnering. Här tipsar vi om hur du ska pimpa din smörgåstårta.
Här hittar du alla våra recept på smörgåstårta.

Elin Nordström

Dekorera smörgåstårtan

När det kommer till att dekorera en smörgåstårta finns det många olika saker som man kan använda sig av. Egentligen är det bara din fantasi som sätter begräsningarna. Här är några vanliga dekorationer som kan användas för att göra smörgåstårtan lite extra fin.

  • Grönsaker

    Skivade grönsaker som gurka, paprika, tomat, morot, rädisa och sallad ger smörgåstårtan fin färg och krisp!

  • Skaldjur

    Om du känner för att lyxa till din smörgåstårta så är räkor, kräftor, musslor eller kaviar vägen att gå. Vinnande koncept varenda gång!

  • Ost

    Nu kanske ni tycker att vi säger något väldigt självklart men ost är en vanlig topping till smörgåstårtor, fungerar som riven eller rullade skivor och det blir oerhört gott. 

  • Ägg

    Skivade ägg kan användas som garnering på smörgåstårtor. Det ger inte bara en fin färgklick utan också en extra proteinkälla.

  • Frukt

    Här kan smaken dela sig en aning. Vissa älskar frukt i mat medan andra skyr det som pesten. Hur som helst så kan exempelvis vindruvor, kiwi och apelsin användas som dekoration på smörgåstårtan. Det ger en frisk och fräsch touch.

  • Nötter

    Jaaa varför inte? Nötter blir himla gott på smörgåstårtan samt löfte om hög krispighet. 

  • Spritsa

    Använd en sprits för att spritsa ut fyllningen på smörgåstårtan för en extra fin presentation.

  • Färska örter

    Dekorera smörgåstårtan med färska örter som persilja, basilika, eller hackad gräslök för att ge extra smak och färg.

  • Flaggor

    Pryd din smörgåstårta med en massa små flaggor. Varför? För att det ser himla festligt ut!

Tips på olika smörgåstårtor

  1. Smörgåstårta med räkor och lax

    1. Smörgåstårta med räkor och lax

    Betyg 3.2 av 5.
    628 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer.

    En lyxig smörgåstårta med räkor och lax är den perfekta kalasmaten för alla typer av firanden, det är enkelt och festligt när du vill laga mat till många. Lägg gärna lite tid på att garnera din smörgåstårta med krispigt grönt och polkabetor. Med sina tre smakfulla fyllningar av räkor, lax, och avokado så kan det här vara den godaste smörgåstårtan.

    Smörgåstårta med räkor och lax
  2. Smörgåstårta med ansjovis och räkor

    2. Smörgåstårta med ansjovis och räkor

    Betyg 2.9 av 5.
    240 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Ett enkelt recept på oemotståndlig smörgåstårta med ansjovis och räkor. Du gör smörgåstårtan av bland annat landgångsbröd, böcklingpastej, crème fraiche, räkor, ansjovisfilé, ägg, dill, stenbitsrom och ärtskott. Perfekt att servera till fest!

    Smörgåstårta med ansjovis och räkor
  3. Italiensk smörgåstårta

    3. Italiensk smörgåstårta

    Betyg 5 av 5.
    3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    En krämig och vansinnigt god smörgåstårta med smak av italienska delikatesser. Bottnarna gör du av hembakad klassisk focaccia för att få till den riktigt italienska känslan i smörgåstårtan.

    Italiensk smörgåstårta
  4. Rund med sälta, smörgåstårta

    4. Rund med sälta, smörgåstårta

    Betyg 3 av 5.
    124 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Ett fantastiskt recept på somrig, rund smörgåstårta. Du gör tårtan av bland annat kavring, gelatinblad, rödlök, matjessill, kvarg, crème fraiche, rädisor och löjrom. Perfekt att servera till midsommar eller i sommar.

    Rund med sälta, smörgåstårta

Så gör du smörgåstårta, steg för steg:

Artiklar (1615)

Steg för steg!

Göra smörgåstårta

Vi visar hur du bygger din egen vackra smörgåstårta, steg för steg!

Genidrag!

Baka i långpanna

Vi löser fikat med recept på långpannebak som räcker till många!

Svensk mathistoria

Smörgåstårtans historia

Fin, folklig och en massa gott i lager på lager. Vi dyker ner i svenskarnas favvotårta.