Fest
Dekorera smörgåstårtan
Alla som gillar smörgåstårta upp med en hand! Smörgåstårtan består av flera lager av bröd som fylls med olika fyllningar och toppas med dekorationer och garnering. Här tipsar vi om hur du ska pimpa din smörgåstårta.
Här hittar du alla våra recept på smörgåstårta.
Dekorera smörgåstårtan
När det kommer till att dekorera en smörgåstårta finns det många olika saker som man kan använda sig av. Egentligen är det bara din fantasi som sätter begräsningarna. Här är några vanliga dekorationer som kan användas för att göra smörgåstårtan lite extra fin.
Grönsaker
Skivade grönsaker som gurka, paprika, tomat, morot, rädisa och sallad ger smörgåstårtan fin färg och krisp!
Skaldjur
Om du känner för att lyxa till din smörgåstårta så är räkor, kräftor, musslor eller kaviar vägen att gå. Vinnande koncept varenda gång!
Ost
Nu kanske ni tycker att vi säger något väldigt självklart men ost är en vanlig topping till smörgåstårtor, fungerar som riven eller rullade skivor och det blir oerhört gott.
Ägg
Skivade ägg kan användas som garnering på smörgåstårtor. Det ger inte bara en fin färgklick utan också en extra proteinkälla.
Frukt
Här kan smaken dela sig en aning. Vissa älskar frukt i mat medan andra skyr det som pesten. Hur som helst så kan exempelvis vindruvor, kiwi och apelsin användas som dekoration på smörgåstårtan. Det ger en frisk och fräsch touch.
Nötter
Jaaa varför inte? Nötter blir himla gott på smörgåstårtan samt löfte om hög krispighet.
Spritsa
Använd en sprits för att spritsa ut fyllningen på smörgåstårtan för en extra fin presentation.
Färska örter
Dekorera smörgåstårtan med färska örter som persilja, basilika, eller hackad gräslök för att ge extra smak och färg.
Flaggor
Pryd din smörgåstårta med en massa små flaggor. Varför? För att det ser himla festligt ut!
Tips på olika smörgåstårtor
1. Smörgåstårta med räkor och lax
En klassisk smörgåstårta med räkor och lax är den perfekta kalasmaten för alla typer av firanden, det är enkelt och festligt när du vill laga mat till många. Lägg gärna lite tid på att garnera din smörgåstårta med krispigt grönt och polkabetor. Med sina tre smakfulla fyllningar av räkor, lax, och avokado så kan det här vara den godaste smörgåstårtan.
2. Smörgåstårta med ansjovis och räkor
Ett enkelt recept på oemotståndlig smörgåstårta med ansjovis och räkor. Du gör smörgåstårtan av bland annat landgångsbröd, böcklingpastej, crème fraiche, räkor, ansjovisfilé, ägg, dill, stenbitsrom och ärtskott. Perfekt att servera till fest!
3. Italiensk smörgåstårta
En krämig och vansinnigt god smörgåstårta med smak av italienska delikatesser. Bottnarna gör du av hembakad klassisk focaccia för att få till den riktigt italienska känslan i smörgåstårtan.
4. Rund med sälta, smörgåstårta
Ett fantastiskt recept på somrig, rund smörgåstårta. Du gör tårtan av bland annat kavring, gelatinblad, rödlök, matjessill, kvarg, crème fraiche, rädisor och löjrom. Perfekt att servera till midsommar eller i sommar.
Så gör du smörgåstårta, steg för steg:
Artiklar (1574)
Fira!
Godaste nationaldagsmaten
Grillade rätter och söta bakverk. Här tipsar vi om de bästa recepten till nationaldagen.
Svensk mathistoria
Smörgåstårtans historia
Fin, folklig och en massa gott i lager på lager. Vi dyker ner i svenskarnas favvotårta.
Fest på ditt sätt
Vem är du under musikfesten?
Är du superexalterad och vill att allt ska kläs in i paljetter och glitter eller vem är du?
Gott till kräftskivan!
Våra bästa tillbehör till kräftor
Här tipsar vi om våra bästa tillbehör till kräftor som förgyller det röda kräftkalaset!