Korvstroganoff Provencale

Name: Korvstroganoff Provencale
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 500 g falukorv; 1 gul lök; 2 msk smör eller margarin; 1 msk tomatpuré; 1 förp krossade tomater (à 500 g); 1 1/2 msk frysta örtkryddor Provencale; 1 dl matlagningsgrädde; 1 tsk salt; 2 krm peppar

Under 30 min 10 ingredienser

Den här korvstroganoffen som smaksatts med provensalska örter kanske blir er nya familjefavorit?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2012

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

500 g falukorv

1 gul lök

2 msk smör eller margarin

1 msk tomatpuré

1 förp krossade tomater (à 500 g)

1 1/2 msk frysta örtkryddor Provencale

1 dl matlagningsgrädde

1 tsk salt

2 krm peppar

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri matlagningsgrädde och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkfritt havre-, ris- eller sojaalternativ och använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Koka ris eller annat gryn enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla korven. Skala och finhacka löken.

Bryn korven i matfettet. Tillsätt lök och tomatpuré. Stek tillsammans ca 1 minut och tillsätt tomatkross, örter och grädde.

Krydda med salt och peppar. Låt puttra ihop ca 15 minuter.

Servera stroganoffen med ris eller annat gryn.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej! Sååå god falukorvgryta! Jag har dock ändrat lite proportionerna. 1000 gr kalkonfalukorv, 400 gr krossade tomater, 3 msk tomatpasta, 2 dl matlagningsgrädde, 0,5 dl vatten, 3 msk provancale krydda. Jag har stekt löken först till svagt gyllene färg. Det blev sååå gott! Rekommenderar!

Guzelle

2017-11-29

Överraskande god! Och enkel att göra. Rekommenderar 71%ig falukorv.

Ann

2015-02-26

Väldigt gott! Passar hela familjen.

Mari

2013-09-09