Vi på redaktionen har provat oss igenom en mängd varianter och blivit positivt överraskade. Som vanligt har olika personer sina olika favoriter, men vatten med rosmarin tillhörde en av de riktiga höjdarna för de flesta av oss. Här bjuder vi dig på våra idéer, prova du också och hitta dina egna favoriter!
Gör så här:
- Skölj, skrubba eller skala alltid smaksättaren ordentligt.
- Dela det som är stort i vackra klyftor, bitar eller skivor. Med en potatisskalare får du tunna fina remsor av tex morot och rotselleri.
- Lägg smaksättaren i en tillbringare eller karaff (gärna av klart glas så blir det vackert som blickfång) och fyll på med kallt vatten. Låt gärna dra i kylskåpet ett tag före servering så hinner vattnet få smak ordentligt.
Frukt och Bär |
Grönsaker |
Kryddor |
| Carambola |
Chili |
Basilika |
| Citrusfrukter |
Gurka |
Citrongräs |
| Jordgubbar |
Kvisttomater |
Citrontimjan |
| Kaktusfikon |
Morot |
Ingefära |
| Melon |
Paprika |
Libbsticka |
| Passionsfrukt |
Pepparrrot |
Pepparmynta |
| Päron |
Rotselleri |
Rosmarin |
| Äpple |
Stjälkselleri |
Salvia |
Olika sorters vatten:
Mineralvatten
För att ett vatten ska få klassas som naturligt mineralvatten ska vattnet komma från en väl skyddad underjordisk källa. Endast kolsyra får tillsättas eller avlägsnas. Exempel på godkända svenska och internationella naturliga mineralvatten: Ramlösa, Evian, Perrier och Vittel.
Källvatten
För källvatten gäller i stort samma bestämmelser som för naturligt mineralvatten. Exempel på ett stilla källvatten är Imsdal.
Bordsvatten
Bordsvatten är baserat på källvatten som transporterats från källan för att tappas eller kommunalt dricksvatten. Alla förpackade bordsvatten måste uppfylla kvalitetskraven i Dricksvattenkungörelsen. Exempel på bordsvatten är t ex Loka.
|
En vuxen människa består till ca 65% av vatten och en nyfödd till ca 75%
Vatten tillhör livets ursprung och är ett måste för att vi ska kunna leva och må bra. Vi kan klara av att vara utan mat i flera dagar, men vi är beroende av vatten för att överleva. Vatten är en god törstsläckare.
 Vatten fungerar också som transportör av viktiga ämnen i vår kropp, vatten löser ämnen som salter, kolhydrater och proteiner. Vatten renar vår kropp både utanpå och inuti.
Det finns ett nära förhållande mellan vatten och hälsa. Vatten reglerar vår kroppstemperatur.
När vi svettas övergår vatten från vätska till ånga
(avdunstning). Det är en energikrävande process,
som resulterar i att kroppstemperaturen sjunker. |