Krispig, fräsch, söt, syrlig och inte minst god är några ord som beskriver denna zucchinisallad med svartkål, knipplök och rostade mandlar som toppas med riven parmesan.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2022
Fri från gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt parmesan mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym t ex parmigiano reggiano.
Osten kan innehålla löpe.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
God sallad och dressingen var pricken över i.
Maria
2022-09-13Jättegod, men jag tycker man kan öka mängden vinäger något för högre syra.
Emmy
2022-08-28Jättegott, fräscha och somriga smaker som passar utmärkt som tillbehör till grill eller på buffén.
Raija
2022-08-27