Zucchiniplättar med fetaost och dill

Betyg 4.4 av 5.418 personer har röstat
Receptet har 56 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Zucchiniplättar med fetaost och dill

De här gröna zucchiniplättarna är ett perfekt recept med zucchini. De är både enkla och smakar otroligt gott. Servera dem frasigt nystekta, gärna med en klick tjock yoghurt smaksatt med vitlök och en generös sallad. Blanda gärna grön och gul zucchini för extra snygg finish på plättarna.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2016

Zucchiniplättar med fetaost och dill

Ingredienser

8 st
350 g zucchini
3 salladslökar
150 g fetaost
1/2 dl finskuren dill
1 dl vetemjöl
3 ägg
1/2 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
neutral olja till stekning

Till servering

matlagningsyoghurt (10%)
pressad vitlök

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.418 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott

Jan-olof

2025-01-16

Kan göras på kikärtsmjöl?

David

2024-10-06

Hej David! Det är inget vi har testat men det borde verkligen gå eftersom det är så mycket ägg i. Hör gärna av dig om du provar! Med vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-10-07

Godaste zuccinibiffarna jag gjort! Kombon fetaost och dill ger en väldigt god smak. Krama ur zucchinin ordentligt så blir det lättare att steka. Och glöm ej vitlökssåsen. Kommer göra dessa om och om igen.

Helena

2024-09-29

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per plätt exkl vitlöksyoghurt.
Energi330 KJ / 79 kCal
Fett4 g
Salt0.5 g
Kolhydrater7 g
Protein3 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Friterade zucchiniplättar med feta
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt zucchini med vitlöksyoghurt
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Boveteplättar med kyckling och gurka i sojadressing
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Majsfritters med fetaostyoghurt och couscous
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grekiska zucchiniplättar
Betyg 4.1 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Morotsplättar med tzatziki och zucchinisallad
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad