Zucchinibiffar med fetaost

Betyg 4.4 av 5.487 personer har röstat
Receptet har 72 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Zucchinibiffar med fetaost
Under 30 min11 ingredienser Medel

De här gröna zucchiniplättarna med fetaost är ett perfekt recept med zucchini. De är både enkla och smakar otroligt gott. Servera zucchinibiffarna frasigt nystekta, gärna med en klick tjock yoghurt smaksatt med vitlök och en generös sallad. Blanda gärna grön och gul zucchini för extra snygg finish på plättarna.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2016

Zucchinibiffar med fetaost

Ingredienser

8 st
350 g zucchini
3 salladslökar
150 g fetaost
1/2 dl finskuren dill
1 dl vetemjöl
3 ägg
1/2 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
neutral olja till stekning

Till servering

matlagningsyoghurt (10%)
pressad vitlök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(72)

  • Karin

    God smak men svår att steka (tror för mkt vätska från zucchinin) - men jag körde i ugnen istället och funkade bra!

  • Malin

    Jättegoda biffar serverade med en köttbit ”vildsvins innanlår”blev kanongott

  • Carin

    Hade ingen dill hemma men kryddade med torkad. Rev ner en morot i zucchinin. Ska prova andra kryddor nästa gång 🥰

  • Marina

    Supergoda och lätta att göra

  • Carina

    Biffar var lös ismet men hur länge ska man göra om zucchini när den är lös hur länge ska man klämmer ut vatten ifrån dom

    1 gillar

  • Carina

    Hur gör när man gör biffar om den är lös

    2 gillar

  • Monika

    Kan man ta mandelmjöl istället för vetemjöl?

    2 gillar

    ICA-köket

    Hej Monika! Tror att det blir svårt att få biffarna att hålla ihop med mandelmjöl. Hälsningar Niclas

  • Cecilia

    Hur många portioner är detta beräknat för?

    10 gillar

  • Janne

    Smidigare o köra i våffeljärnet! O i med chili med

    6 gillar

  • Anita

    Ska bli trevligt att prova

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per plätt exkl vitlöksyoghurt.
Energi330 KJ / 79 kCal
Fett4 g
Salt0.5 g
Kolhydrater7 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Stekt zucchini med vitlöksyoghurt
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Majsfritters med fetaostyoghurt och couscous
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Friterade zucchiniplättar med feta
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatis- och zucchiniplättar med tångkaviar
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Zucchini i ugn
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tandoorigrillade kycklinglår med gurksallad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
PlättarNyttig middagVegetarisk middag (lakto-ovo)ZucchiniplättarBiffar med zucchiniSquash plättar