Zucchiniplättar med dill- och fetaost

Betyg 4.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Zucchiniplättar med dill- och fetaost
Under 45 min17 ingredienser Medel

Underbart smarriga zucchiniplättar med smak av fetaost och dill och för extra smak se tips. Stek plättarna tills de är gyllene och krispiga och servera med en matig, fräsch sallad gjord på bönor, röda körsbärstomater och små mâchesalladsblad. Servera med en klick vitlöksyoghurt och ät er mätta och belåtna.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2025

Zucchiniplättar med dill- och fetaost

Ingredienser

4 portioner

Vitlöksyoghurt

2 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta

Plättar

2 zucchini
150 g fetaost
1 ask färsk dill (à 20 g)
1 dl vetemjöl
3 ägg
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 msk olja

Bönsallad

380 g kokta svarta bönor
250 g körsbärstomater
65 g mâchesallad
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

  • God smak men tyvärr svårt att hålla ihop..om jag lagar dessa igen ska jag prova ha i ströbröd i smeten innan de steks.

    Johanna

  • Fy tusan, det går inte att steka. Fastnar i stekpannan , försöker rädda dem genom att laga dem i ugnen men nej... Tror det måste in mer mjöl eller nåt för att få dem att hålla ihop? God smak men kommer aldrig laga om

    Jenni

    Hej Jenni! Vad tråkigt att de inte blev bra. Kanske du hade behövt pressa ur mer vätska ur zucchinin för att de skulle hålla ihop bättre? Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Plättarna smakade för mycket dill för min smak, men med bönsalladen och vitlöksyoghurten blev det gott! Kommer dock utesluta dillen nästa gång då den tar över smaken från det andra i plättarna.

    Caroline

  • Suveränt vardagsrecept! Älskar dem!

    Anna

  • Jätte goda plättar. Om ni vill äta dem nästa dag micra dem inte utan värm plättarna i ugn 150 gr 5-10 min de blir lika frasiga som ny stekta.

    Gulay

  • Otroligt goda

    Michael

  • Wow vad gott. Hittade receptet i butiken och testade laga det. Jättegoda plättar. Bönsalladen och vitlöksyoughurten till dem blir verkligen helt fulländat. Supergott, kommer att göras fler gånger.

    Malin

Näringsvärde per portion

Energi2068 KJ / 493 kCal
Fett32 g
Salt2.3 g
Kolhydrater29 g
Protein20 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Majsplättar med bön- och avokadosallad
    Betyg 2.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grönsaksplättar med myntayoghurt
    Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Majsfritters med fetaostyoghurt och couscous
    Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Latkes med oliver
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Friterade zucchiniplättar med feta
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Recept med zucchiniPlättarZucchiniplättarVegetarisk middag (lakto-ovo)Nyttig middagAmerikanska plättar