Zucchinipasta med citron

Betyg 4.5 av 5.148 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Zucchinipasta med citron
Under 30 min12 ingredienser Enkel

Låt zucchini ta plats i denna enkla pastarätt med smak av citron, grädde, chili och vitlök. En krämig vardagspasta som går snabbt att laga och lämnar ett leende på middagsgästernas läppar.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2022

Zucchinipasta med citron

Ingredienser

4 portioner
600 g zucchini
1 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
1/2 tsk chiliflakes
2 dl vispgrädde
2 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
salt
svartpeppar
500 g spaghetti
2 dl riven parmesan eller annan lagrad hårdost

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st

  • Jättegott och enkel vardagsrätt.

    Ulla

  • Rätt tam i smaken

    Pär

  • Riktigt gott med grillade räkor!

    Maria

  • Rosta solrosfrön o strö på. Mmmm.

    Susanne

  • Såsen flockades sig av någon anledning. Gillar zucchini men tycker smakerna i detta recept blev mesiga samt att hela rätten fick en och samma lite trista färg. Skippar grädden nästa gång och hackar zucchinin i grövre bitar i stället.

    Sabina

  • Jättegott, enkelt och snabbt att laga! Tar nog lite mindre chiliflakes nästa gång, annars tyckte jag att det blev helt perfekt efter receptet. Absolut bjudmat!

    Åsa

  • Väldigt god och snabblagad vardagsmat. Tog hälften av citron och lite vitt vin istället. Några baby-spenatblad är gott att ha i också 😋

    Helena

  • Blev bättre med mindre citron och lite vin. Saltade den rivna squashen för att få den att släppa vätska

    Caroline

  • Jättegott! En återkommande favorit. Jag brukar ha i lite soja och river inte zucchinin utan jag brukar skära den i små tärningar istället, blir hur bra som helst! Ibland har jag i även färsk spenat i. 👌🏻

    Elina

  • Mycket god pasta! Använde egen gul zucchini. Blir definitivt en vardagsfavorit men minskar nog på chilin (ingen barnfavorit).

    Hanna

Näringsvärde per portion

Energi3533 KJ / 844 kCal
Fett38 g
Salt1.2 g
Kolhydrater98 g
Protein25 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Pasta med makrill i tomatsås
    Betyg 4.1 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med tomatsås och salsiccia
    Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Spaghetti med råriven tomatsås alla vesuviana
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grekisk sallad med zoodles
    Betyg 3.3 av 5.129 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mandel- och linsbollar med pappardelle
    Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spenatpasta med linser och zucchini
    Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetarisk pastasås (lakto-ovo)Pastasås zucchiniVegetarisk wokMorotssåsVegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)Pastasås krämig