Tzatziki med zucchini

1
0
Tzatziki med zucchini

Klassisk tzatziki med en twist, där riven zucchini får ersätta gurkan. En fräsch, syrlig och krämig sås som är enkel att göra och passar till det mesta.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Tzatziki med zucchini

Ingredienser

8 portioner
500 g
zucchini
5 dl
tjock yoghurt (10%)
1 msk
finrivet citronskal
1 tsk
salt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan. Tzatziki passar till det mesta men prova gärna dessa recept, Lammfärsbiffar med rostade tomater, tzatziki och matvete eller Libanesisk bowl.

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 379 KJ / 92 kCal
Fett 7 g
Salt 1 g
Kolhydrater 5 g
Protein 3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept