Zucchiniomelett

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Zucchiniomelett

Zucchiniomelett är en lite lyxigare omelett som tillagas snabbt och mättar alla magar. Gör en tomatsalsa på tomater, körvel, olivolja och kryddor och ringla över omeletten.

Zucchiniomelett

Ingredienser

4 portioner
2   zucchini (à ca 225 g)
2 msk  olivolja
4   potatisar
6   ägg
1 dl  riven parmesan eller annan lagrad hårdost
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar

Tomatsalsa

4   väl mogna tomater
2   kvistar färsk körvel
2 msk  olivolja
1/2 tsk  salt
1 krm  mellanmalen svartpeppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i osten, kan innehålla löpe.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1940 KJ / 460 kCal
Fett26 g

Testa liknande recept

Lökfrittata med krutonger
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Frittata med zucchini och Västerbottensost
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stingig squashsalsa
Betyg 1 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Zucchinifries
Betyg 3.6 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med zucchini, svamp, timjan och crème fraiche
Betyg 4.2 av 5.
53 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med zucchini och soltorkad tomat
Betyg 4.4 av 5.
76 personer har röstat
Under 30 min att tillaga