Med zucchinipasta kokad tillsammans med den vanliga spaghettin så blir middagspastan extra grön och god. Den här krämiga pastan med svamp och timjan har milda smaker och går snabbt att tillaga. Ett enkelt sätt att variera den köttfria vardagsmiddagen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut créme fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut parmesan.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör undvika ost med konserveringsämnet E 1105 Lysozym.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
God men även jag gjorde mer sås genom att ha i lite grädde med. Ökade vitlöksklyftorna till 2st och hade även i en tärning svampbuljong!
Julia
2022-04-27För att den här rätten skulle passa mig tillsatte jag en egengjord tomatsås.
Anette
2022-01-13Väldigt gott! Vi brukar göra dubbla mängden sås. Tips, ha även i en tärning svampbuljong. Zucchini tillför inget, så liten mängd. Öka på eller uteslut.
Josefine
2021-05-02