Zucchinibiffar

Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Zucchinibiffar
Över 60 min9 ingredienser Medel

Smarta vegobiffar som lagas i ugnen. Durra är ett glutenfritt sädesslag som används flitigt i bland annat Afrika. Servera med ris eller potatis och en god yoghurtsås.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2017

Zucchinibiffar

Ingredienser

ca 20 små
1 dl hel durra eller quinoa (1 dl motsvarar 3 dl kokt)
2 zucchinis (à ca 350 g)
1 vitlöksklyfta
1 dl finskuren gräslök
1 ägg
4 msk bovetemjöl
1 tsk salt
nymalen svartpeppar
ca 150 g fetaost

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • A

    Athéna-morgane

    Detta är exakt samma recept från Food Pharmacy Kokboken, "Pangbiffar". Ord för ord.

    ICA-köket

    Hej Athéna-Morgane! Stämmer bra det :) Vi hade ett samarbete med dem i vårt Buffé-nummer 2017 i september. Hälsningar Michelle

  • E

    Eva

    Toppengoda ! Bäst med bulgur istället för durra. En favorit

  • C

    Carina

    Ska det vara 2x350=700gram squash eller bara 350g?

  • M

    My

    Riktigt goda! Gjorde med Hel Bulgur istället eftersom vi inte har Durra i vår ICA. Kommer göras många gånger!

  • A

    Anna

    Supergoda!! Gjorde med quinoa samt 9st större istället för 20 små. Hade ugnen på 150 grader den sista halvtimmen. Kommer göras flera gånger!

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per biff.
Energi216 KJ / 52 kCal
Fett2 g
Salt0.57 g
Kolhydrater5 g
Protein2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Biffar med zucchini och fetaost
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Friterade zucchiniplättar med feta
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bananpannkakor med bovete
    Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gräslöksblini med skinka och gurka
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plättar på bovete med hemmagjord rabarbersylt
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyttig middagZucchiniplättarBiffar med zucchiniVegetarisk wokGrönsaksbiffZucchini recept vegetarisk