Biffar med zucchini och durra

Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Biffar med zucchini och durra
Över 60 min9 ingredienser Medel

Smarta vegobiffar som lagas i ugnen. Durra är ett glutenfritt sädesslag som används flitigt i bland annat Afrika. Servera med ris eller potatis och en god yoghurtsås.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2017

Biffar med zucchini och durra

Ingredienser

ca 20 st
1 dl hel durra eller quinoa (1 dl motsvarar 3 dl kokt)
2 zucchinis (à ca 350 g)
1 vitlöksklyfta
1 dl finskuren gräslök
1 ägg
4 msk bovetemjöl
1 tsk salt
nymalen svartpeppar
ca 150 g fetaost

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Athéna-morgane

    Detta är exakt samma recept från Food Pharmacy Kokboken, "Pangbiffar". Ord för ord.

    ICA-köket

    Hej Athéna-Morgane! Stämmer bra det :) Vi hade ett samarbete med dem i vårt Buffé-nummer 2017 i september. Hälsningar Michelle

  • Eva

    Toppengoda ! Bäst med bulgur istället för durra. En favorit

  • Carina

    Ska det vara 2x350=700gram squash eller bara 350g?

  • My

    Riktigt goda! Gjorde med Hel Bulgur istället eftersom vi inte har Durra i vår ICA. Kommer göras många gånger!

  • Anna

    Supergoda!! Gjorde med quinoa samt 9st större istället för 20 små. Hade ugnen på 150 grader den sista halvtimmen. Kommer göras flera gånger!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per biff.
Energi216 KJ / 52 kCal
Fett2 g
Salt0.57 g
Kolhydrater5 g
Protein2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Glutenfria scones
    Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gräslöksblini med skinka och gurka
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plättar på bovete med hemmagjord rabarbersylt
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Havrefrallor med tranbär
    Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Zucchiniplättar med fetaost och dill
    Betyg 4.4 av 5.467 personer har röstat
    Receptet har 65 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyttig middagZucchiniplättarBiffar med zucchiniZucchinipajVegetarisk wokVegetarisk glutenfri mat