Zetterströms favoritsill

Name: Zetterströms favoritsill
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 liten rödlök; 10 cm purjolök; 1 dl vispgrädde; 1 dl crème fraiche; 1 dl kaviar på tub; 1 krm svartpeppar; 2 burkar matjessill (à 200 g); 1/2 dl finhackad dill; 1/2 dl finskuren gräslök

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Kaviar på tub, lök och örter får här smaksätta matjessillen – för många oumbärlig på midsommarbuffén. Bjud den gärna lite snyggslarvigt oblandad i en fin glasburk. Eller lägg upp vackert på fat med sillen underst, kaviargrädde överst och örter på toppen.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2014

Ingredienser

6 portioner

1 liten rödlök

10 cm purjolök

1 dl vispgrädde

1 dl crème fraiche

1 dl kaviar på tub

1 krm svartpeppar

2 burkar matjessill (à 200 g)

1/2 dl finhackad dill

1/2 dl finskuren gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka rödlöken. Ansa och finhacka purjolöken.

Vispa grädden löst. Rör ner rödlök, purjolök, crème fraiche, kaviar och peppar.

Häll av sillen och låt den rinna av.

Lägg sillen i en burk eller på ett fat. Täck med kaviargrädden. Garnera med dill och gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Godaste midsommarsillen, gör den varje år 🤩
Birthe
2022-06-22

Energi1351 KJ / 323 kCal

Fett27 g

Salt4.4 g

Kolhydrater11 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Gubbröra med matjessill
Betyg 4.4 av 5.240 personer har röstat
Receptet har 39 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Friterad matjessill med kaviardipp
Betyg 3.9 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Matjessill med lök och kaviargrädde
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Matjes på amandine med kaviarcrème
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Annas nubberöra
Betyg 3.5 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nubbesallad (lättare variant)
Betyg 2.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Silltårta Sillsallad Stekt sill Julsill Sverige midsommar Förrätt med sill

Zetterströms favoritsill

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept