Yoghurtglass med hallon och apelsin

1. Skölj och riv skalet av halva apelsinen. Skala sedan apelsinen med kniv och skär den i små tärningar.
2. Lägg alla ingredienser utom apelsinbitarna i en matberedare (spar några hallon till garnering). Mixa till en jämn glass. Blanda i apelsinbitarna.
3. Servera glassen genast.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: Byt yoghurten till mjölkfritt alternativ, t ex Alpro soya yofu naturell.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.