Wretmans aquavitsill
Wretmans aquavitsill är en spännande sill med pigga och aptitretande smaker. Matjessill, äpple, rotselleri, morot, kummin, anis, fänkål och aquavit skapar en obeskrivlig och läcker smakkombination!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 1998
Ingredienser
4 portioner
4 matjessillfiléer
1 äpple
1 bit rotselleri
1 morot
1 tsk kummin
1/2 tsk anis
1/2 tsk fänkål
Ättikslagen
1/2 dl ättiksprit (ca 12%)
1 dl socker
1 1/2 dl vatten
Till servering
3 tsk aquavit
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer