Wokad kinakål med bacon

Name: Wokad kinakål med bacon
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk,Asiatisk
Ingredients: 600 g kinakål; 1 paket bacon (à 140 g); 2 vitlöksklyftor; 3 msk neutral olja; 1 1/2 dl vatten; 1/2 tsk salt; 1 tsk konc kycklingfond; 1 msk potatismjöl; 1/2 tsk sesamolja

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Krispig kinakål, även kallad salladskål, får spela huvudrollen i denna grönsaksrätt med salta, rökiga toner av bacon och asiatisk touch av aromatisk sesamolja. Bjud som ensamrätt eller som tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2013

Ingredienser

4 portioner

600 g kinakål

1 paket bacon (à 140 g)

2 vitlöksklyftor

3 msk neutral olja

1 1/2 dl vatten

1/2 tsk salt

1 tsk konc kycklingfond

1 msk potatismjöl

1/2 tsk sesamolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och strimla kinakålen.

Skär baconet i fina strimlor.

Skala och skiva vitlöksklyftorna.

Hetta upp en wokpanna eller en stor stekpanna. Tillsätt oljan och stek baconstrimlorna någon minut. De ska fortfarande vara mjuka.

Lägg i vitlök och kål. Woka tills kålen är mjuk. Tillsätt 1 dl av vattnet (för 4 portioner), salt och fond under fortsatt omrörning.

Rör ut potatismjölet i resten av vattnet. Rör snabbt ner blandningen i pannan och blanda ordentligt.

Ringla över sesamoljan. Servera gärna med ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

B
Britt
29 juni 2024
Väldigt gott. Tog kycklingbuljongtärning I s f fond
E
Erika
4 nov. 2023
Enkel och god maträtt! Tog 2 paket bacon då jag hade en rätt stor kinakål och tog en kycklingbuljongtärning i stället för fond.
S
Sabina
7 sep. 2023
Blaskigt, smaklöst. Blä!!
C
Camilla
19 juni 2022
Galet bra rätt med smaker utom denna värld och sesamoljan på slutet gjorde det lilla extra!
F
Fia
10 mars 2022
God snabb och enkel rätt med goda smaker toppen

Energi1146 KJ / 274 kCal

Fett22 g

Salt2.2 g

Kolhydrater10 g

Protein7 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Chop suey
Betyg 2.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Två skålar med chop suey och ris, ätpinnar på sidan av.

Kung pao-kyckling med jordnötter och sichuanpeppar
Betyg 4.2 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En vid tallrik med hög kant fylld med kycklingwok, stora bitar chili och vattenkastanjer.

Majssoppa med kyckling
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Majssoppa med kyckling

Biff- och nudelwok
Betyg 3.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Biff- och nudelwok

Hoisinkyckling med risnudlar
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hoisinkyckling med risnudlar

Hui Guo Rou
Betyg 2.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hui Guo Rou

Kinesisk mat Kycklingwok Wok Wokad kyckling Asiatiskt kyckling Wokad biff