Wokad fläskfilé med selleri

Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Wokad fläskfilé med selleri

Fläskkött i kombination med olika grönsaker är vanligt i hela Kina. Bjud på en smakrik och lyxig wokrätt baserad på fläskfilé med mild lakritssmak från selleri. Snabblagat och gott till såväl vardag som fest.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2013

Wokad fläskfilé med selleri

Ingredienser

4 portioner
400 g fläskfilé
3 selleristjälkar (à ca 65 g)
2 vitlöksklyftor
1/2 gul lök
6 msk neutral olja
1 msk skivad färsk ingefära

Marinad

1 msk torr sherry
1 msk kinesisk soja
1 1/2 tsk potatismjöl
1/2 tsk vitpeppar

Sås

1 tsk socker
2 tsk konc kycklingfond
2 msk kinesisk soja
2 tsk ostronsås
2 msk torr sherry
2 tsk potatismjöl
1 dl vatten
1/2 tsk grovmalen svartpeppar

Gör så här

00:20:00
00:01:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat

Kommentarer

Addera vitkål och morötter t ex

Christine

2023-10-22

Gott, men kanske lite mycket sås.

Pernilla

2013-12-07

Näringsvärde per portion

Energi1379 KJ / 330 kCal
Fett23 g
Salt3.71 g
Kolhydrater7 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Hakka-nudlar
Betyg 4.6 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Biff- och nudelwok
Betyg 3.5 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta dumplings med fläskfärs och selleri
Betyg 3.2 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Wokad kyckling med chili
Betyg 4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Wokat ris med räkor och ägg
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Friterad fisk i sötsur sås
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad