Wok med fläskfilé och Sweet Soy & Garlic

Name: Wok med fläskfilé och Sweet Soy & Garlic
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g strimlad fläskfilé; 1/2 flaska woksås (à 125 ml, gärna Asian Wok Sweet Soy & Garilc); 2 msk olja; 1 strimlad lök; 100 g sojabönor; 100 g böngroddar; 100 g strimlade sockerärtor; 4 port äggnudlar (eller ris)

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En snabblagad wok med fläskfilé och grönsaker som får en mild, rund smak av soja och vitlök av den färdiga woksåsen på flaska. Strimla och bryn fläskfilén på hög värme. Woka med strimlad lök och sockerärtor, sojabönor och böngroddar. Häll i såsen, rör om och servera med äggnudlar eller ris. Lätt som en plätt!

Ingredienser

4 portioner

400 g strimlad fläskfilé

1/2 flaska woksås (à 125 ml, gärna Asian Wok Sweet Soy & Garilc)

2 msk olja

1 strimlad lök

100 g sojabönor

100 g böngroddar

100 g strimlade sockerärtor

Till servering

4 port äggnudlar (eller ris)

För alla

Gör så här

Bryn fläskfilé på hög värme i olja.

Tillsätt de strimlade grönsakerna, sojabönor och böngroddar. Woka eller stek i 1-2 minuter.

Häll i woksåsen och rör om.

Till servering: Servera med nudlar eller ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2092 KJ / 500 kCal

Fett14 g

Salt1 g

Kolhydrater55 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.