Wienerbröd

10
0
Wienerbröd

Hemgjorda frasiga wienerbröd att imponera på vid kaffebordet. Lägg tid på att kvala in smöret och låt degen vila för riktigt frasiga wienerbröd. Fyll bröden med vaniljkräm. Få smaker slår just riktigt frasiga, härliga wienerbröd.

Wienerbröd

Ingredienser

16 wienerbröd

Deg

150 g smör
25 g jäst
1 1/4 dl kall mjölk
1 ägg
2 krm salt
1 1/2 msk strösocker
4 dl vetemjöl +extra till utbakning (4 dl motsvarar ca 280 g)

Fyllning

1 dl färdig vaniljkräm

Glasyr

1 1/4 dl florsocker
2 1/2 tsk vatten

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 682 KJ / 163 kCal
Fett 9 g
Salt 3 g
Kolhydrater 18 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden