Vitlökstomater med apelsin och olivolja
Vitlökstomater med apelsin och olivolja är ett suveränt tillbehör. Tomaternas fantastiska arom framhävs genom lång tillagningstid. Väl värt att vänta på!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2007
Ingredienser
4 portioner
450 g små körsbärstomater på kvist
4 plommontomater
2 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
strimlat skal från 1 apelsin
1 tsk socker
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk olivolja
flingsalt att strö över
För alla
Fri från gluten, mjölk och ägg.
Gör så här
Tips
Hemligheten här är att låta tomaterna "mogna" länge i ugnen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi500 KJ / 120 kCal
Kommentarer