Glace au four med mascarponeglass, apelsin och hallon

Name: Glace au four med mascarponeglass, apelsin och hallon
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Fransk
Ingredients: 200 g mandelmassa; 1 apelsin; 2 äggulor; 1/2 l vaniljglass; 125 g mascarpone; 1 apelsin; 125 g hallon; 2 äggvitor; 1 dl strösocker; apelsiner; hallon

Över 60 min 11 ingredienser Avancerad

Glace au four är en lyxig, fransk dessert fylld med glass blandad med mascarponeost, hallon och apelsin. På en botten av mandelmassa och apelsin, och toppad med maräng. Sött, kallt, varmt och frasigt – allt på en gång. En riktigt god och glassig efterrätt till festen!

Ingredienser

8 portioner

Botten

200 g mandelmassa

1 apelsin

2 äggulor

Fyllning

1/2 l vaniljglass

125 g mascarpone

1 apelsin

125 g hallon

Maräng

2 äggvitor

1 dl strösocker

Till servering

apelsiner

hallon

För alla

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1715 KJ / 411 kCal

Fett22.8 g

Kolhydrater43.1 g

Protein7.1 g

Testa liknande recept

Gelato med pistage – italiensk pistageglass

Festglass för alla kalas

Hallonglass Mango sorbet Hallonparfait Fryst efterrätt Baka med mascarpone Hallontiramisu